Si vas con Pablo G Mancha, compañero periodista en Diario La Rioja, es como si delante de ti hubiera una alfombra roja, eres bien recibido en cualquier lado donde vayas.Eso mismo nos sucedió en el Chef Nino la semana pasada en Calahorra. Bajamos a hacer un reportaje sobre una receta de este magnífico cocinero riojano, y dada la hora que era nos invitó a comer. Su madre, una señora que no dejó de sorprendernos con sus vivencias desde que abrieron el restaurante hace ya unos años, también se sentó a la mesa. Espárragos, alcachofas, ibéricos, alubias con veduras..., en fin un montón de manjares...
De verdad, si caéis por Calahorra, id donde Ventura, no os arrepentiréis, aunque no os acompañe Pablo. Yo de mayor quiero ser como él, anda, que no puedo!, que le llevo dos meses...
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7 comentarios:
...Yo no soy como este chef , pero estoy aprendiendo a hacer tejas, mmm...
Por cierto, me gusta tu alegría de vivir, así que si te instalaras en NY, te echaría de menos, lo cual indica que estoy como una p--- cabra, pues no te conozco...
Así que si vas , tráeme un souvenir, algo que encuentres por ahí: una hoja de árbol de Central Park, un posavasos de algún café, esos pequeños detalles con historia...
Qué grande Chef Nino. Suelo acercarme cuando el bolsillo lo permite y siempre en las 'Jornadas de la verdura de Calagurris'. Ay... si por mi fuera... me tiraría todo el día comiendo... qué placer...
Apreciado Justo, tras mi paréntesis apartado del blog y de la red por diversos avatares, regreso tras actualizar la bitácora, a ver como va la vida en la globosfera de mis amigos.
Y veo que te va de lujo. El Chef Nino es siempre una agradable experiencia, que por cierto me permito varias veces al año, por prescripción de mi conciencia, que ya sabes lo lista que es la jodida.
Un Abrazote.
Pedro Crespo
No he tenido el placer de visitar ese restaurante pero si de volver a pisar las bodegas Alcorta para cenar anoche. Pese a que ya las conocía, la visita guiada me volvió a impresioar como la 1ª vez.
He visto tus fotos de la Infanta, no sé si quedarme con la de los zapatos o las funcionarias echándose el cigarro ;)
Yo hoy me he merecido mi propia alfombra roja eh???, acompañada por un Óscar en mi mano claro!!!. MUAK
Savage, vale, el souvenir te lo cambio por unas tejas...
David, cuidado con lo de un kilo por año, que dentro de unos cuantos vas a tener una barriga como la mía...
Pedro, que alegría volverte a ver por aquí..., muy buena tu prescripción, si señor...
Borja, las del cigarrito molan...
Cris, si señor...
Justo, parece mentira a estas alturas que no te dieras cuenta que al que recibieron fue a ti; pasmaoo!!!
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