La Vinoteca Elías de Arnedillo

Pocas veces me han recibido tan bien para realizar un trabajo.
Arnedillo, 11.40h., como siempre, tarde, la cita era a las 11.30 h. (Otro día hablaré de la puntualidad).
Se trataba de hacer las fotos de una receta y su cocinero para uno de mis clientes.
Estaban esperando a que llegara para acabar el plato; y junto con el dueño, el cocinero, el ayudante, la camarera, el camero, y yo, zamparnos lo cocinado. Bacalao con setas, almejas, gambas, y trigueros, todo ello regado con un blanco fermentado en barrica de la bodega de Honorio Rubio de Cordovín.
En 20 min. nos ventilamos todo, fotos, almuerzo, y cigarro. Y es que cuesta más llegar a los sitios que realizar el trabajo.
Si caeis por Arnedillo, dejaros de ir a las pozas, y parad en este pedazo de restaurante, dónde Elías, el propietario, y Pablo el cocinero, os atenderan de lujo.